Bolle Gijs is een dikke reus die alleen denkt aan eten en heel sterk is. Hij eet bijna alles en doet dan ook enorm grote happen. Hij praat steeds in de derde persoon, in plaats van "ik" zegt hij "Bolle Gijs" (voorbeeld: Bolle Gijs heeft honger!). In het stripverhaal 'Smurfensoep' praat hij echter normaal. Hij komt zowel voor in de tekenfilmserie als de stripserie. In de stripserie maakte hij zijn debuut in Smurfensoep, en is tot nu toe daar ook alleen in voor gekomen. Later komt hij ook voor in een stripverhaal buiten de reeks 'Bigmouth and the lizards'. Hij is echter zeer simpel van geest en komt vaak bij Gargamel en Azraël en eet daar al hun eten op. Gargamel probeert soms misbruik van hem te maken door hem naar de Smurfen te lokken. Ook loopt Gargamel hem tegen het lijf wanneer hij de Smurfen probeert te vangen. Vaak eindigt dit met een woedende Bolle Gijs die achter een bange Gargamel aanzit. Soms zorgt hij voor problemen bij de Smurfen door zijn grootte en vooral zijn enorme eetlust, waarbij hij het voedsel van de Smurfen steelt. In de Nederlandse versie van de tekenfilm werd zijn stem gedaan door Ger Smit, daarna door Stan Limburg.

Trivia[]

• Het is onbekend of Bolle Gijs een vriend of vijand is van de Smurfen. In afleveringen als Smurfensoep, De Supersmurf en De toverstok zorgt hij voor problemen bij de Smurfen en is hij niet aardig tegen hen. In latere verhalen zoals Bolle Gijs leert manieren, De vriend van Bolle Gijs en De huisgenoot van Bolle Gijs is hij vriendelijk tegen de Smurfen.
• In het Engels en in andere talen wordt hij aangeproken voor Grootmond of Grote Mond (Bigmouth, Grossbouf).
• Bolle Gijs komt onder andere voor in Smurfensoep, De Supersmurf, De Smurfen Kleurenbril, Het ei en de Smurfen (aflevering), De toverstok, Bolle Gijs Smurf, Wie bindt de bel de kat aan?, Bolle Gijs leert manieren, De vriend van Bolle Gijs, De snelste tovenaar in de wereld, De huisgenoot van Bolle Gijs, De Trojaanse Smurf, De Smurfische Spelen, Een Grote Kleine Smurf en De tijdreis van Gargamel.
• Bolle Gijs komt ook voor in een stripverhaal buiten de stripreeks, genaamd Bigmouth and the lizards. In dit verhaal krijgt Gargamel twee hagedissen van Bolle Gijs die hij kan gebruiken om Smurfen op te sporen en te vangen.